Неаполитанская пицца в Суботице
Пицца из теста, которое ждало два дня.
Мы первыми привезли в Суботицу неаполитанскую пиццу. Тесто бродит 48 часов, поэтому оно лёгкое, воздушное и не тяжёлое для желудка. Пицца печётся недолго при очень высокой температуре, пока бортик не поднимется и не покроется подпалинами.
Почему у нас
- 01
48 часов.
Столько бродит тесто, прежде чем стать пиццей. Поэтому она лёгкая и не «ложится» после еды.
- 02
Печь и мука.
Итальянская печь Sud Forni и мука Pizzuti Molini.
- 03
Сыр без замен.
Моцарелла фьор ди латте и Грана Падано. Без замен и без компромиссов.
Наш шеф-повар Деян — член итальянской школы неаполитанской пиццы GPN.
Пицца в меню
Маргарита
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, свежий базилик, оливковое масло
990 дин
Капричоза
Томатный соус, гауда, шампиньоны, ветчина котто, орегано
1150 дин
Четыре сыра
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, горгонзола, гауда, пармезан, орегано
1320 дин
Греческая
Фисташковый песто, моцарелла фиор ди латте, цукини, фета, оливковая крошка
1080 дин
Прошутто
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, прошутто, руккола, черри, пармезан
1370 дин
Пицца
Неаполитанская пицца из итальянской печи Sud Forni. Мука Pizzuti Molini.
Маргарита Вегетарианское
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, свежий базилик, оливковое масло
Капричоза
Томатный соус, гауда, шампиньоны, ветчина котто, орегано
Четыре сыра Вегетарианское
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, горгонзола, гауда, пармезан, орегано
Болонья
Фисташковый песто, мортаделла, моцарелла фиор ди латте, дроблёные фисташки
Греческая Вегетарианское
Фисташковый песто, моцарелла фиор ди латте, цукини, фета, оливковая крошка
Мангалица
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, беби-шпинат, колбаса из мангалицы, оливковая крошка
Прошутто
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, прошутто, руккола, черри, пармезан
Пепперони Острое
Томатный соус, гауда, острая колбаса кулен, майонез халапеньо, хлопья чили, орегано
С говядиной
Песто из рукколы, моцарелла фиор ди латте, говядина, черри в масле, пармезан
Нутелла Вегетарианское
Nutella, дроблёные фисташки
Тунец Постное
Томатный соус, тунец Rio Mare, красный лук, шампиньоны, кукуруза, оливковое масло
Маринара Постное
Томатный соус, анчоусы, каперсы, оливковое масло, чеснок
Веганская Вегетарианское Постное
Томатный соус, шампиньоны, руккола, бальзамический крем, черри в масле
- Итальянский рислинг (белое) – Маргарита, Четыре сыра, Греческая, Тунец
- Франковка (красное) – Прошутто, Пепперони, Мангалица, С говядиной
- Мускат Гамбург (розе) – Болонья, Болонья с бурратой, Ди Касса
Фирменные пиццы
Маргарита пиканте Острое
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, острая ндуя, черри, хлопья чили
Сопрано Острое
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, красный лук, говядина, острый кулен, оливковая крошка
Брезаола
Томатный соус, руккола, брезаола, буррата, черри в масле, пармезан
Пиканте Острое
Томатный соус, гауда, горгонзола дольче, острая ндуя, черри в масле, пармезан
Болонья с бурратой
Фисташковый песто, буррата, мортаделла, моцарелла фиор ди латте, дроблёные фисташки
Ди Касса
Гауда, колбаска с сыром, соус сладкий чили, жареный лук
К пицце советуем вина Šijački.
Частые вопросы
Чем неаполитанская пицца отличается от обычной?
Тесто долго бродит, пицца печётся недолго при высокой температуре, бортик мягкий и пышный, а середина тонкая. Начинки простые и качественные.
Есть ли вегетарианские пиццы?
Маргарита, Quattro formaggi, Греческая и Vegana. Vegana подходит и для поста, как и Tuna и Marinara.
Можно ли взять пиццу с собой или заказать доставку?
Можно. Доставка — от 220 дин, на Палич и в дальние районы позвоните, чтобы узнать цену.
Есть ли пицца для детей?
Детская пицца с ветчиной и сыром гауда.
Бронирование
Голоден? Стол ждёт.
Мясо перемолото утром. Булочки испечены. Тесто готово. Не хватает только тебя.
Бронирование бесплатное, отменить можно одним звонком.
Спасибо!
Заявка отправлена. Мы перезвоним, чтобы подтвердить бронь.
В ресторане · Завтраки · Доставка
Матије Корвина 2, Суботица
В самом сердце пешеходной зоны, на Корзо, с видом на Ратушу.