064 959 3674 Забронировать стол

Меню 2026

Меню

Бургеры на домашней булочке, неаполитанская пицца из итальянской печи, завтраки с 08:00 до 13:00. Цены на сайте такие же, как в ресторане.

Октоберфест

Баварский бургер и баварская пицца — только до 1 декабря. К ним присоединяется наша колбаска с сыром.

Баварский бургер

Домашняя булочка, копчёная голяшка, салат коулслоу, соус от жаркого

990 дин

Баварская пицца

Копчёная голяшка, гауда, соус от жаркого

1140 дин

Колбаска с сыром

Колбаска, картофель фри, карамелизованный лук, соус Fabrika

890 дин

Завтрак до 13:00

Завтрак подаём с 08:00 до 13:00, в воскресенье с 09:00 до 13:00.

Сэндвич с омлетом и беконом

Домашняя булочка, скрэмбл из двух яиц, хрустящий бекон, чеддер, карамелизованный лук

590 дин

Сэндвич с омлетом и мортаделлой

Домашняя булочка, скрэмбл из двух яиц, мортаделла, чеддер, карамелизованный лук

670 дин

Сэндвич с омлетом и колбасой из мангалицы

Домашняя булочка, скрэмбл из двух яиц, колбаса из мангалицы, чеддер, карамелизованный лук

680 дин

Хрустящий сэндвич с мортаделлой

Руккола, фисташковый песто, мортаделла, сметана

670 дин

Хрустящий сэндвич с прошутто

Руккола, черри, сметана, прошутто

740 дин

Яичница с прошутто

Домашняя булочка, два яйца глазуньей, горчичный соус, фета, беби-шпинат, прошутто

690 дин

Яичница с хрустящим беконом

Домашняя булочка, два яйца глазуньей, соус BBQ, фета, беби-шпинат, хрустящий бекон

690 дин

Греческая гондола

Фисташковый песто, моцарелла фиор ди латте, цукини, фета, оливковая крошка

630 дин

Гондола с беконом

Два яйца глазуньей, гауда, хрустящий бекон

590 дин

Бургеры

К бургеру рекомендуем разливное пиво Birra Moretti 0,5 л

Чизбургер

Домашняя булочка, 150 г говядины, чеддер, салат, маринованный огурец, карамелизованный лук, горчичный соус

930 дин

Fabrika бургер

Домашняя булочка, 150 г говядины, салат, маринованный огурец, карамелизованный лук, соус Fabrika

910 дин

The Daddy

Домашняя булочка, 220 г говядины, салат, маринованный огурец, красный лук, соус BBQ с хреном

1090 дин

Двойной чизбургер

Домашняя булочка, 300 г говядины, чеддер, салат, маринованный огурец, карамелизованный лук, горчичный соус

1490 дин

Острый бургер Острое

Домашняя булочка, 150 г говядины, соус халапеньо, салат, свежий огурец, карамелизованный лук, майонез халапеньо

940 дин

Бургер Clasico

Домашняя булочка, 150 г говядины, салат, маринованный огурец, красный лук, хрустящий бекон, горчичный соус

940 дин

Jack Daniel’s бургер

Домашняя булочка, 150 г говядины, салат, маринованный огурец, красный лук, хрустящий бекон, соус Jack Daniel’s

980 дин

Бургер с голубым сыром

Домашняя булочка, 150 г говядины, карамелизованный лук, салат, бекон, голубой сыр, моцарелла, соус BBQ

1090 дин

Бургер в тортилье

Тортилья, 150 г говядины, помидор, салат, маринованный огурец, красный лук, соус Fabrika

940 дин

Тортилья с курицей

Тортилья, 170 г курицы, салат, свежий огурец, помидор, карамелизованный лук, соус Fabrika

780 дин

Колбаска с сыром

Колбаска, картофель фри, карамелизованный лук, соус Fabrika

890 дин

Вегги Fabrika бургер Вегетарианское

Домашняя булочка, 120 г растительной котлеты, беби-шпинат, маринованный огурец, соус Fabrika

1490 дин

Вегги BBQ бургер Вегетарианское

Домашняя булочка, 120 г растительной котлеты, беби-шпинат, соус BBQ, красный лук

1490 дин

Смэш бургеры

Смэш бургер

Домашняя булочка, 200 г смэш-говядины, чеддер, карамелизованный лук, горчичный соус

1120 дин

Смэш The Daddy бургер

Домашняя булочка, 200 г смэш-говядины, красный лук, соус BBQ с хреном

1060 дин

Острый смэш бургер Острое

Домашняя булочка, 200 г смэш-говядины, соус халапеньо, карамелизованный лук, майонез халапеньо

1120 дин

Трюфельный смэш

Домашняя булочка, 200 г смэш-говядины, трюфельный майонез, чеддер, карамелизованный лук, шампиньоны

1190 дин

Добавки и соусы

Картофель фри360 дин
Хрустящий батат490 дин
Луковые кольца350 дин
Сыр чеддер130 дин
Хрустящий бекон180 дин
Доп. смэш-котлета 100 г390 дин
Доп. говяжья котлета 150 г460 дин
Жареное яйцо90 дин
Плавленый чеддер460 дин
Соус Fabrika100 дин
Трюфельный майонез140 дин
Сладкий чили110 дин
Соус халапеньо130 дин
Соус хабанеро140 дин
Майонез шрирача110 дин
Кетчуп Heinz100 дин
Соус Heinz BBQ140 дин

Пицца

Неаполитанская пицца из итальянской печи Sud Forni. Мука Pizzuti Molini.

Маргарита Вегетарианское

Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, свежий базилик, оливковое масло

990 дин

Капричоза

Томатный соус, гауда, шампиньоны, ветчина котто, орегано

1150 дин

Четыре сыра Вегетарианское

Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, горгонзола, гауда, пармезан, орегано

1320 дин

Болонья

Фисташковый песто, мортаделла, моцарелла фиор ди латте, дроблёные фисташки

1360 дин

Греческая Вегетарианское

Фисташковый песто, моцарелла фиор ди латте, цукини, фета, оливковая крошка

1080 дин

Мангалица

Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, беби-шпинат, колбаса из мангалицы, оливковая крошка

1290 дин

Прошутто

Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, прошутто, руккола, черри, пармезан

1370 дин

Пепперони Острое

Томатный соус, гауда, острая колбаса кулен, майонез халапеньо, хлопья чили, орегано

1280 дин

С говядиной

Песто из рукколы, моцарелла фиор ди латте, говядина, черри в масле, пармезан

1290 дин

Нутелла Вегетарианское

Nutella, дроблёные фисташки

690 дин

Тунец Постное

Томатный соус, тунец Rio Mare, красный лук, шампиньоны, кукуруза, оливковое масло

1380 дин

Маринара Постное

Томатный соус, анчоусы, каперсы, оливковое масло, чеснок

1090 дин

Веганская Вегетарианское Постное

Томатный соус, шампиньоны, руккола, бальзамический крем, черри в масле

1090 дин
  • Итальянский рислинг (белое) – Маргарита, Четыре сыра, Греческая, Тунец
  • Франковка (красное) – Прошутто, Пепперони, Мангалица, С говядиной
  • Мускат Гамбург (розе) – Болонья, Болонья с бурратой, Ди Касса

Фирменные пиццы

Маргарита пиканте Острое

Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, острая ндуя, черри, хлопья чили

1360 дин

Сопрано Острое

Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, красный лук, говядина, острый кулен, оливковая крошка

1390 дин

Брезаола

Томатный соус, руккола, брезаола, буррата, черри в масле, пармезан

1800 дин

Пиканте Острое

Томатный соус, гауда, горгонзола дольче, острая ндуя, черри в масле, пармезан

1390 дин

Болонья с бурратой

Фисташковый песто, буррата, мортаделла, моцарелла фиор ди латте, дроблёные фисташки

1810 дин

Ди Касса

Гауда, колбаска с сыром, соус сладкий чили, жареный лук

1200 дин

Добавки к пицце

Сметана100 дин
Прошутто320 дин
Буррата560 дин
Острый перец100 дин
Томатный соус130 дин
Моцарелла фиор ди латте290 дин
Перец халапеньо150 дин
Фокачча250 дин
Кукуруза170 дин

Салаты и закуски

Салат с курицей и авокадо Без глютена

Курица 170 г, айсберг, маринованный красный лук, свежий огурец, авокадо, беби-шпинат, заправка винегрет

1120 дин

Салат с рамстеком Без глютена

Говяжий рамстек 120 г, айсберг, маринованный красный лук, огурец, черри, сметана, беби-шпинат, заправка винегрет

1490 дин

Салат со свёклой Без глютена Вегетарианское

Свёкла, руккола, беби-шпинат, фета, сметана, заправка винегрет, бальзамик, оливковая крошка

790 дин

Вегги салат Вегетарианское

Айсберг, маринованный красный лук, свежий огурец, авокадо, беби-шпинат, заправка винегрет, гренки, сметана

1090 дин

Микс салат / гарнир Без глютена Вегетарианское

Айсберг, маринованный красный лук, свежий огурец, черри, беби-шпинат, заправка винегрет

530 дин

Закуски на двоих

Колбаса из мангалицы, прошутто, бекон, мортаделла, гауда, горгонзола, маринованный красный лук, черри

1490 дин

Десерты и детям

Детское меню — для детей 0–8 лет.

Панна-котта

Клубничный соус, сливки

410 дин

Фондан

Шоколадный фондан с шариком мороженого и клубничным соусом

480 дин

Тирамису

Эспрессо, шоколад, крем, какао

490 дин

Детский чизбургер

Домашняя булочка, 100 г смэш-говядины, чеддер, кетчуп

690 дин

Детская пицца

Томатный соус, ветчина, гауда

560 дин

Детский картофель фри

Картофель фри, кетчуп Heinz

360 дин

Напитки

Кофе и горячие напитки

Эспрессо210 дин
Эспрессо с молоком230 дин
Капучино240 дин
Кофе по-домашнему180 дин
Двойной эспрессо380 дин
Эспрессо с растительным молоком380 дин
Эспрессо со сливками280 дин
Латте макиато250 дин
Nescafé230 дин
Чай Ronnefeldt260 дин
Глинтвейн 0,2 л350 дин
Горячий шоколад310 дин
Айс-кофе460 дин
Молоко 150 мл60 дин
Взбитые сливки100 дин

Свежевыжатые и домашние

Лимонад 0,3 л280 дин
Свежевыжатый апельсин 0,3 л410 дин
Свежевыжатый грейпфрут 0,3 л440 дин
Свежевыжатый микс 0,3 л440 дин
Лаванда 0,3 л320 дин
Бузина 0,3 л320 дин
Домашний холодный чай 0,3 л – клубника, малина, персик, манго, черника, маракуйя320 дин

Энергетики

Red Bull590 дин
Red Bull Sugar Free590 дин
Ultra Energy290 дин

Вода и соки

Rosa 0,33l240 дин
Rosa 0,75l450 дин
Rosa газированная 0,33 л240 дин
Rosa газированная 0,75 л450 дин
Römerquelle 0,33l300 дин
Fuze Tea 0,25l280 дин
Соки Next 0,25 л380 дин
Cedevita 0,25l220 дин
Coca-Cola 0,25l290 дин
Coca-Cola Zero 0,25l290 дин
Coca-Cola Lime 0,25l290 дин
Schweppes 0,25l330 дин
Schweppes Tonic 0,25l330 дин
Schweppes Pink 0,25l310 дин
Fanta 0,25l290 дин
Sprite 0,25l290 дин
Cockta 0,275l290 дин

Пиво

Birra Moretti разливное 0,5 л390 дин
Birra Moretti разливное 0,25 л220 дин
Penal разливное 0,5 л560 дин
Penal разливное 0,3 л360 дин
Heineken 0,25l390 дин
Heineken 0.0 0,25l390 дин
Heineken Silver 0,25l390 дин
Zaječarsko 0,3l340 дин
Zaječarsko тёмное 0,3 л370 дин
Kapuziner 0,5l590 дин
Amstel 0,3l380 дин
Laško 0,3l390 дин

Домашние вина (0,15 л / 0,5 л)

Šijački Франковка (красное)390 / 990 дин
Šijački Итальянский рислинг (белое)390 / 990 дин
Šijački Мускат Гамбург (розе)390 / 990 дин
Čuvardić Кевединка (белое)380 / 970 дин
Čuvardić Розе Мерло (розе)380 / 970 дин
Čuvardić Мерло (красное)440 / 990 дин

Крепкие напитки 0,03 л

Jack Daniel’s410 дин
Jack Daniel’s Honey440 дин
Jack Daniel’s Apple440 дин
Jack Daniel’s Gentleman630 дин
Jack Daniel’s Single Barrel880 дин
Macallan Single Malt1060 дин
Zlatna Viljamovka390 дин
Zlatna Šljiva390 дин
Zlatna Kajsija390 дин
Zlatna Dunja390 дин
Zarić Šljiva Kraljica 7450 дин
Zarić Magija Kajsija450 дин
Rémy Martin VSOP700 дин
Rémy Martin XO1900 дин
Hennessy580 дин
Courvoisier480 дин
Martell510 дин
El Jimador440 дин
Herradura760 дин
Patrón Silver860 дин
Finlandia290 дин
Smirnoff Red300 дин
Grey Goose670 дин
Bacardi380 дин
Diplomático810 дин
Bombay Sapphire300 дин
The Botanist780 дин
Gin Mare630 дин
Vinjak 5340 дин
Виньяк 0,05 л290 дин
Stock290 дин
Gorki list 0,05l270 дин
Jägermeister300 дин
Campari320 дин
Ramazzotti310 дин
Martini Bianco260 дин
Martini Fiero260 дин

Голоден? Стол ждёт.

Забронируй стол или закажи доставку. Доставка по Суботице — от 220 дин.

Забронировать стол
Доставка от 220 дин